Formaggini freschi
Formaggini freschi
Formaggini freschi
INCONTRA IL PRODUTTORE
Fattoria Ai Naravazz
di Tullio Crivelli
CH-6808 Torricella
Tullio Crivelli dal 2012 gestisce, a Torricella, l’azienda agricola Fattoria Ai Naravazz, dove trasforma il latte delle sue mucche in deliziosi prodotti a km zero, tra cui i tradizionali formaggini, fiore all’occhiello dell’azienda.
Le specialità sono prodotte artigianalmente nel caseificio dell’azienda a partire da latte munto in giornata, seguendo ricette tramandate in famiglia. Le mucche da latte sono allevate in stabulazione libera.