Dal 1983 la Vini & Distillati Delea di Losone è rinomata per la sua produzione vitivinicola di elevata qualità. Accanto al vino, l’azienda produce anche una linea di aceti preparati con materia prima indigena.

Tra questi, l’aceto di vino rosso Merlot, un prodotto universale dal sapore deciso ideale per condire innumerevoli pietanze e insalate oppure per marinare verdure e pesce, come ad esempio la classica trota in carpione.