Attualità

Classica insalata dei nostri campi, la lattuga foglia di quercia arricchisce di gusto e leggerezza. Questa settimana alla tua Migros ti aspetta un’offerta speciale sull’ortaggio di produzione ticinese

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L’azienda familiare Rutishauser produce a Gordola i bellissimi fiori sinonimo dell’estate, disponibili ora nei reparti fiori e Do it + Garden Migros.

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Il prosciutto cotto nostrano si caratterizza per il suo sapore incomparabile e proviene da produzione locale. Una bontà a cui è difficile resistere

Dal 2013 la Fattoria Ai Naravazz di Tullio Crivelli fornisce a Migros Ticino i suoi formaggini freschi vaccini. Queste apprezzate specialità sono ora disponibili griffati con la nuova veste dei Nostrani del Ticino

L’azienda a conduzione familiare Agrotomato SA di Giubiasco produce per Migros Ticino uno dei legumi più amati. Intervista al titolare Mattia Cattori

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[vc_row][vc_column][vc_column_text]Novità: Un nuovo prodotto 100% ticinese va ad arricchire la linea dei Nostrani del Ticino[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1696837951403{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}"][vc_column][vc_single_image image="10418" img_size="full" alignment="center"][vc_row_inner css=".vc_custom_1702286607369{margin-top: 50px !important;margin-bottom: 50px !important;}"][vc_column_inner][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text]Gli amanti dei genuini prodotti regionali saranno felici di provare una nuova specialità di salumeria, da poco entrata nella grande famiglia dei Nostrani del Ticino: la mortadella cotta. Come diversi altri salumi nostrani, anche questa leccornia a base di carni selezionate di maiali allevati nel nostro Cantone è prodotta dal salumificio I Salumi del Pin di Mendrisio con competenza e rispetto della migliore tradizione. Le carni vengono macinate con l’aggiunta di fegato di maiale, anch’esso di origine ticinese, e addizionate di sale in quantità molto ridotta, buon vino Merlot e una delicata miscela di spezie. La miscela così ottenuta viene insaccata in budello naturale, lasciata asciugare e infine cotta in forni