Attualità

Troppo caldo per spadellare? Niente paura, con questi prodotti della nostra regione porti in tavola una cena fresca e gustosa in men che non si dica

Il cuore di bue è un pomodoro molto apprezzato per il suo gusto delicato e la versatilità culinaria

Le apprezzate chips di mais nostrane possono ora vantare un testimonial d’eccezione sull’etichetta

È il momento giusto per gustare gli ortaggi di produzione locale. Tra questi ci sono le melanzane coltivate secondo i criteri della produzione biologica, una verdura particolarmente apprezzata durante la stagione calda

Il latte fresco nostrano bio (Lacc in dialetto locale) è un prodotto della Masseria Ramello di Cadenazzo, azienda agricola situata sul Piano di Magadino e gestita dagli anni Cinquanta dalla famiglia Feitknecht. Giunta alla terza generazione, è guidata oggi da Adrian e dalla moglie Olaya. Certificata Bio Suisse dal 2017, l’azienda è attiva nel settore dell’allevamento suino, bovino e nella campicoltura.

Il Sole del Ticino è un prodotto dal carattere distintivo, che esalta le sue origini locali con autenticità e qualità

Sono tornati sugli scaffali dei negozi Migros questi piccoli e profumati ortaggi locali. Qualche cenno sui pomodori ticinesi

Sono tornate le fragole nostrane, delle prelibatezze prodotte sul Piano di Magadino nel rispetto dell’ambiente. Alcuni fatti su questo prodotto locale e sulle fragole in generale

Piatto tipico della gastronomia ticinese, i formaggini di capra sono particolarmente apprezzati quando le temperature sono più miti. I büscion caprini dei Nostrani del Ticino ci regalano il gusto autentico del territorio

La polenta ticinese è una tentazione davvero irresistibile, immancabile sulla tavola della tradizione