Attualità

Il latte fresco nostrano bio (Lacc in dialetto locale) è un prodotto della Masseria Ramello di Cadenazzo, azienda agricola situata sul Piano di Magadino e gestita dagli anni Cinquanta dalla famiglia Feitknecht. Giunta alla terza generazione, è guidata oggi da Adrian e dalla moglie Olaya. Certificata Bio Suisse dal 2017, l’azienda è attiva nel settore dell’allevamento suino, bovino e nella campicoltura.

Il Sole del Ticino è un prodotto dal carattere distintivo, che esalta le sue origini locali con autenticità e qualità

Sono tornati sugli scaffali dei negozi Migros questi piccoli e profumati ortaggi locali. Qualche cenno sui pomodori ticinesi

Sono tornate le fragole nostrane, delle prelibatezze prodotte sul Piano di Magadino nel rispetto dell’ambiente. Alcuni fatti su questo prodotto locale e sulle fragole in generale

Piatto tipico della gastronomia ticinese, i formaggini di capra sono particolarmente apprezzati quando le temperature sono più miti. I büscion caprini dei Nostrani del Ticino ci regalano il gusto autentico del territorio

La polenta ticinese è una tentazione davvero irresistibile, immancabile sulla tavola della tradizione

Con le tisane Olivone e Brumana benessere e gusto vanno a braccetto

Una specialità per chi ama la buona tavola: il prosciutto cotto nostrano. Sette fatti su questo prodotto di pregio

In Migros Ticino è ora in vendita il latte fresco ticinese bio intero in bottiglie da un litro e mezzo litro. Ad occuparsi di tutto il processo produttivo è la Masseria Ramello di Cadenazzo, guidata da Adrian Feitknecht, che ci ha parlato di sé, della storica azienda agricola e del nuovo progetto del latte fresco

Con le verdure fresche nostrane per minestrone la pietanza si arricchisce dei sapori e dei colori del nostro territorio