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Preparate con cura dalla Rapelli di Stabio utilizzando ingredienti locali, le polente fresche nostrane classica e taragna sono un piatto genuino sempre a disposizione, pronte in pochi minuti semplicemente scaldate nel forno tradizionale oppure nel microonde.

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Attualità: I crisantemi sono i fiori ideali non solo per onorare i cari defunti in occasione della festa di Ognissanti, ma adornano anche magnificamente le nostre case. Alla Migros sono disponibili crisantemi di produzione ticinese[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image="8235" img_size="full" alignment="center"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/4"][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="8237" img_size="full" alignment="center"][/vc_column][vc_column width="1/4"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]È arrivato l’autunno e con esso anche i fiori per eccellenza della stagione, i bellissimi crisantemi. Nei reparti fiori Migros questi fiori sono disponibili di produzione ticinese, in diversi colori e grandezze, coltivati in modo sostenibile dall’azienda Rutishauser di Gordola. Associati tradizionalmente alla ricorrenza dedicata ai defunti, grazie alla loro caratteristica bellezza i crisantemi sono tuttavia perfetti anche per abbellire i balconi e i giardini delle nostre case. Esistono decine di varietà di queste piante erbacee che sbocciano proprio in questo periodo dell’anno, quando altre specie sono invece già a riposo. Sono disponibili in molteplici colori e

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Chicche casearie d’alta montagna" font_container="tag:h2|text_align:center" use_theme_fonts="yes"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Attualità: Migros Ticino offre nel suo assortimento diversi formaggi d’alpe DOP ticinesi. Valerio Faretti, tecnico di casearia e presidente della Società Ticinese di Economia Alpestre (STEA), ci spiega perché queste specialità sono tanto buone[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Migros Ticino, nel suo assortimento, attualmente propone i seguenti formaggi d’alpe DOP: Prato, Piora, Pesciüm, Camadra, Fieudo, Cristallina 12 mesi, Sorescia 12 mesi, Grossalp 12 mesi, Gorda 12 mesi e Piora 16 mesi. [/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image="8227" img_size="full" alignment="center"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="8231" img_size="full"][vc_single_image image="8228" img_size="full" onclick="link_image"][vc_single_image image="8229" img_size="full" onclick="link_image"][/vc_column][vc_column width="3/4"][vc_column_text] -  Signor Faretti, di cosa di occupa la STEA? La Società Ticinese di Economia Alpestre (STEA) è nata nel lontano 1946 e si occupa della valorizzazione dei nostri alpeggi e dei loro prodotti. La nostra associazione di categoria è impegnata del supportare i soci alpigiani nelle diverse attività che comporta la vita sull’alpe, al fine di

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Attualità: Nostrani del Ticino, il programma di Migros Ticino per la promozione e la vendita di prodotti ticinesi certificati, ha dimostrato come sia possibile posizionarsi attraverso la regionalità e fare tendenza. Anche i ristoratori ticinesi sono sempre più interessati ai prodotti certificati Ticino regio.garantie e stanno estendendo la catena del valore di questi prodotti[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="8211" img_size="full"][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="8214" img_size="full" alignment="center"][vc_empty_space height="12px"][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]I sapori del territorio e le specialità certificate della regione stanno diventando sempre più importanti per i consumatori quando fanno acquisti e visitano i ristoranti. Migros lo dimostra da anni con i «Nostrani del Ticino » e anche molti chef sono sempre più coinvolti. I ristoranti lavorano a stretto contatto con i fornitori locali, acquistando gli ingredienti in loco e, nell’ambito di Ticino a Tavola, trasformano i prodotti regionali certificati in pietanze tutte da gustare.[/vc_column_text][vc_zigzag el_width="30"][vc_column_text]Regionale è la prima